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如何巧用牛排机,让生活更”鲜“美!

来源: | | 好物测评 |

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【创米美娜9月9日】最近我发现我的体重上涨了,腰都粗一圈,好多漂亮的衣服都穿不上了,这可把我愁坏了。于是,我决定给自己做一些减脂餐,咨询了专业的营养师和健身教练,他们都说比起吃鸡胸肉,吃牛肉做为减脂餐更好,因为牛肉中含的激素比较少,吃起来也有增肌的效果。

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吃牛肉最好的方法就是牛排,低油低脂还好烹饪。但是我做了一次牛排后被狠狠的打脸了,其实牛排并没有我想象的好做,我用平底锅煎出来的牛排两面熟的程度不一样,而且肉质没有去牛排店吃的嫩,明明买的原切牛排,但是肉质还是比较柴。为了做出好吃的牛排我可是翻烂了各种攻略、方法、菜单,尝试了好多次还是没办法做出自己喜欢的牛排的口感。

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后来我的闺蜜听说我做牛排一直失败后嘲笑了我半天,说这都21世纪了,怎么还会有人用平底锅煎牛排,一台牛排机就能轻松解决啊!听了闺蜜的话后,我就火速下单了无言的牛排机。

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打开之后我发现它的颜值真的太高了,樱花粉的配色一下子萌翻我的少女心,让我一下子就想把平底锅甩到垃圾桶里。牛排机整体设计也比较小巧,非常方便放置,一点也不占位置。里面的烤盘可以拆卸,我把烤盘拆下来清洗了一下,就开始新一轮的牛排实验了!

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无言的牛排机有随机器赠送的电子食谱。什么都准备好就可以开始做啦!先把黄油用夹子在牛排机上下两面擦一下,然后就可以把牛排放进去,把牛排机盖子盖上,然后等四分钟就ok啦!

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在这个过程中,不用去翻面,也不用去做任何操作,还没有一点油烟,不用担心被油溅伤,这才是真正仙女的生活,仙女怎么能沾到油烟呢?而且这款牛排机的8°倾斜倒油设计也是让我很爱了,毕竟减肥能少接触油脂就少接触,这个设计能把多余油脂都导流到油杯里,不影响牛排口感的同时还减少了油脂摄入。

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煎好的牛排颜色超棒!切下来吃一口感觉真的人间满足了!用牛排机煎出来的牛排鲜嫩多汁,而且肉质很嫩,完全可以媲美外面专业的牛排店做的牛排,没想到我一个厨房小白也能做出这么好吃的牛排。

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